Lead Kitchen Staff

Cafe Krisna Bangunan sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah kafe yang berlokasi di Tenggarong, yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang ramah. Kami mencari seorang Lead Kitchen Staff yang dapat memimpin tim dapur kami, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat, memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, dan ingin bekerja di lingkungan yang menyenangkan, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi untuk posisi ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk bergabung dengan tim kami di Cafe Krisna Bangunan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan mengelola hidangan dengan efisien dan berkualitas tinggi.
• Memastikan standar keselamatan dan higienis dapur terpenuhi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya dan meningkatkan keuntungan.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
• Memastikan persediaan bahan baku yang cukup dan teratur.
• Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim dapur bekerja dengan efisien.
• Berkomunikasi dengan efektif dengan manajemen dan tim pelayanan untuk memastikan pengalaman pelanggan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen yang kuat.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait