(Hybrid) Sous Chef

Jaya Rama Bakso · 📍 Jambi · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Jaya Rama Bakso, salah satu restoran bakso terkemuka di Jambi, sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat, kreativitas, dan pengalaman dalam memimpin tim dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada menu inovatif dan memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sistem insentif yang menarik. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan hidangan bakso terbaik di Jambi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan kualitas hidangan yang konsisten.

Membuat dan mengembangkan menu baru untuk meningkatkan variasi hidangan.

Memastikan standar kesehatan dan keamanan makanan di dapur.

Mengawasi persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.

Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur untuk memastikan kinerja optimal.

Membantu kepala dapur dalam mengatur jadwal kerja dan tugas tim.

Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi kesehatan dan keamanan makanan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan bakso.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan standar industri.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

Memiliki pengalaman kerja di lingkungan restoran atau dapur besar.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikpengalaman dalam memimpin timkreativitas dalam menciptakan hidangan barupengalaman dalam mengelola persediaan bahan bakupengalaman dalam mengikuti tren industri kulinerkemampuan manajemen waktu dan multitasking.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang